Pahami Beberapa Tips Sebelum Memulai Usaha Angkringan

Usaha angkringan yang populer dari kota Yogyakarta ini, kini mulai menyebar luas di berbagai daerah. Usaha yang mengusung konsep tradisional dengan gerobak khasnya ini, seringkali dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Tapi jangan salah, usaha yang tak terlihat mentereng ini ternyata lumayan menjanjikan loh. Bahkan para pebisnis muda yang sudah mengetahui seluk beluk usaha ini, banyak yang mencoba terjun dalam usaha angkringan ini.

Selain karena modalnya yang cukup terjangkau, juga potensi dari angkringan yang cukup menjanjikan. Dengan sebab angkringan merupakan tempat terbaik berkumpulnya anak muda. Namun baiknya sebelum memulai usaha ini, pahami dulu beberapa tips agar usaha angkringanmu lancar. Yuk simak!

Siapkan dan Hitung Modal

Usaha apapun pastinya membutuhkan modal. Begitu juga angkringan. Namun angkringan merupakan usaha yang tidak membutuhkan modal terlalu banyak, jika kamu meggunakan konsep sederhana. Siapkan modal serta hitung dengan teliti berapa biaya awal yang perlu dikeluarkan. Mulai dari membeli gerobak, bahan makanan, dan alat-alat lain. Namun sebenarnya dengan modal 5 juta kamu sudah bisa memulai usaha ini dengan mengusung konsep angkringan yang sederhana. Dengan perincian :

Gerobak 2,5 – 3 juta

Kompor serta gas 350 – 400 ribu

Peralatan memasak dan minum 1,5 – 2 juta

Operasional 50 – 100 ribu

Rincian ini hanya bersifat kisaran, semua tergantung harga pasaran saat kamu membaca tips ini.

Penentuan Lokasi

Menentukan lokasi yang strategis merupakan hal yang penting. Sebab angkringan yang berlokasi strategis akan mudah diakses oleh banyak orang. Seperti berada dekat dengan pusat keramaian, baik itu didekat jalan raya, alun-alun, kampus, ataupun kawasan penduduk. Dengan pemilihan lokasi yang tepat peluang ramai akan konsumen, bukanlah hal yang mustahil. Sebab angkringan sudah mempunyai pangsa pasarnya sendiri.

Menu Yang Sesuai Selera Pasar

Untuk tips ini kamu memerlukan riset di daerahmu. Umumnya menu yang wajib ada di  angkringan seperti kopi, susu, wedang jahe, serta minuman-minuman sachet lainnya. Sementara untuk makanannya seperti macam-macam sate tusuk, nasi kucing, dan semisalnya. Selain menyiapkan menu sesuai selera pasar, kamu juga harus memastikan rasanya yang enak serta kebersihannya. Boleh juga jika ingin menambahkan menu-menu yang tidak pada umumnya yang menurut kamu disukai oleh orang disitu.

Harga Yang Terjangkau

Harga yang terjangkau adalah khas dari angkringan. Untuk itu jangan memasang harga di atas rata-rata. Karena maraknya kompetitor dari usaha ini. Tidak perlu khawatir akan keuntungan yang kecil, dengan banyaknya konsumen sebab harga yang terjangkau, usaha kamu bisa jadi lebih besar.

Jaga Kebersihan Serta Sedikit Hiasan

Kamu tidak perlu terlalu bagus dalam menghiasi, sebab ini adalah angkringan bukan cafe. Cukup desain sederhana yang menarik dan nyaman untuk bersantai, serta selalu jaga kebersihan gerobak dan lokasinya. Boleh juga dengan sedikit mendesain gerobaknya jika kamu berminat. Sebab ada sebagian pembeli melihat kelayakan makanan dari kebersihan lokasinya.

Demikian beberapa tips yang dapat kamu terapkan saat ingin memulai usaha angkringan.

Semoga membantu.